Nasi Goreng Enak Pedas Ala Rumahan: Tips dan Resep yang Mudah di Ikuti

 

Pendahuluan

Nasi Goreng Enak Pedas Ala Rumahan - Nasi goreng merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia. Banyak yang menyukai nasi goreng karena rasanya yang gurih dan nikmat. Tidak hanya itu, nasi goreng juga dapat dijadikan sebagai menu sarapan, makan siang, atau makan malam. Salah satu jenis nasi goreng yang paling populer adalah nasi goreng pedas. Di artikel ini, kita akan membahas tentang cara membuat nasi goreng pedas yang enak ala rumahan.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Sebelum kita mulai memasak, berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat nasi goreng pedas ala rumahan:

• Nasi putih, sekitar 2-3 gelas
• Bawang putih, sekitar 3 siung, cincang halus
• Bawang merah, sekitar 3 siung, cincang halus
• Cabe merah, 3 buah, iris tipis
• Cabe rawit, 5 buah, iris tipis
• Kecap manis, 3 sendok makan
• Garam, secukupnya
• Kaldu bubuk, secukupnya
• Minyak goreng, secukupnya
• Telur ayam, 2 butir, kocok lepas
• Daun bawang, secukupnya, iris tipis

Cara Memasak

Berikut adalah cara membuat nasi goreng pedas yang enak ala rumahan:

1. Persiapan

Sebelum memulai membuat nasi goreng pedas ala rumahan, ada beberapa persiapan yang perlu kamu lakukan:

1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan, seperti beras, bumbu-bumbu, dan bahan tambahan lainnya seperti sayuran atau daging.
2. Cuci beras dengan air bersih hingga bersih, kemudian tiriskan.
3. Siapkan wajan atau penggorengan yang cukup besar untuk menggoreng nasi goreng.
4. Siapkan spatula atau sendok kayu untuk mengaduk nasi goreng.
5. Pastikan bahan-bahan yang telah dipotong sudah siap digunakan dan ditempatkan dalam wadah terpisah.
6. Pastikan juga kamu memiliki bahan pendukung seperti minyak goreng, kecap manis, garam, dan merica sesuai dengan selera.
7. Terakhir, pastikan kamu memiliki waktu yang cukup dan dapur dalam keadaan bersih dan rapi sebelum memulai memasak nasi goreng.

2. Tumis Bawang

Langkah pertama dalam membuat nasi goreng pedas ala rumahan adalah dengan menumis bawang. Caranya sebagai berikut:

1. Panaskan minyak goreng di atas wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah diiris tipis hingga harum dan berubah warna menjadi kecoklatan.
3. Jika ingin nasi goreng pedas, kamu bisa menambahkan cabai yang sudah diiris tipis saat menumis bawang. Tumis hingga cabai layu dan aromanya tercium.
4. Angkat bawang dan cabai yang telah ditumis dan sisihkan di wadah terpisah.

Tumisan bawang ini akan memberikan aroma yang khas pada nasi goreng pedas ala rumahan kamu.

3. Tambahkan Cabe

Setelah menumis bawang, langkah selanjutnya dalam membuat nasi goreng pedas ala rumahan adalah menambahkan cabe. Berikut adalah cara menambahkan cabe pada nasi goreng pedas:

Jika kamu belum menambahkan cabe saat menumis bawang, iris cabai merah atau cabai rawit sesuai dengan selera.

1. Masukkan cabai ke dalam wajan dan aduk rata dengan bawang yang telah ditumis sebelumnya.
2. Tumis hingga cabai layu dan bau harum tercium.
3. Angkat bahan yang telah ditumis dan sisihkan di wadah terpisah.

Tambahkan cabe pada nasi goreng akan memberikan rasa pedas yang sedap pada hidangan kamu. Namun, jangan terlalu berlebihan dalam menambahkan cabe jika kamu tidak terbiasa makan makanan pedas.

4. Masukkan Telur

Setelah menambahkan cabe, langkah selanjutnya dalam membuat nasi goreng pedas ala rumahan adalah dengan menambahkan telur. Berikut adalah cara menambahkan telur pada nasi goreng pedas:

1. Pecahkan telur ke dalam wajan yang telah berisi bawang dan cabe yang telah ditumis. Aduk telur hingga tercampur dengan bawang dan cabe.
2. Tambahkan garam dan merica secukupnya.
3. Aduk rata hingga telur matang dan berbentuk kecil-kecil.
4. Angkat telur dan sisihkan di wadah terpisah.

Menambahkan telur pada nasi goreng pedas akan memberikan rasa gurih yang lezat. Jangan lupa untuk mengaduk telur dengan cepat agar tidak gosong dan terbakar.

5. Tambahkan Nasi

Setelah menambahkan telur, langkah selanjutnya dalam membuat nasi goreng pedas ala rumahan adalah menambahkan nasi. Berikut adalah cara menambahkan nasi pada nasi goreng pedas:

1. Tambahkan nasi putih yang telah matang ke dalam wajan yang berisi telur dan bawang.
2. Aduk rata nasi dengan bahan-bahan lainnya hingga tercampur sempurna.
3. Tambahkan kecap manis secukupnya agar nasi goreng terasa lebih gurih dan sedap.
4. Aduk rata dan masak selama beberapa menit hingga nasi menjadi agak kering dan tercampur dengan bahan lainnya.

Menambahkan nasi pada nasi goreng akan memberikan tekstur dan rasa yang lezat pada hidangan kamu. Pastikan untuk mengaduk nasi dengan rata agar tidak ada nasi yang masih mentah dan nasi goreng terasa lebih enak.

6. Tambahkan Kecap Manis

Setelah menambahkan nasi, langkah selanjutnya dalam membuat nasi goreng pedas ala rumahan adalah menambahkan kecap manis. Berikut adalah cara menambahkan kecap manis pada nasi goreng pedas:

1. Tambahkan kecap manis secukupnya ke dalam wajan yang berisi nasi, telur, dan bawang yang telah ditumis.
2. Aduk rata semua bahan hingga tercampur sempurna.
3. Masak selama beberapa menit hingga kecap manis meresap ke dalam nasi goreng.

Menambahkan kecap manis pada nasi goreng akan memberikan rasa manis yang lezat pada hidangan kamu. Pastikan untuk menambahkan kecap manis secukupnya saja agar tidak terlalu manis dan terlalu dominan di lidah.

7. Penyajian

Setelah nasi goreng pedas ala rumahan selesai dimasak, langkah terakhir adalah menyajikan hidangan tersebut. Berikut adalah cara penyajian nasi goreng pedas:

1. Siapkan piring saji atau mangkuk besar.
2. Ambil nasi goreng pedas dari wajan dan letakkan di atas piring saji atau mangkuk.
3. Taburi dengan bawang goreng secukupnya untuk memberikan rasa gurih dan renyah pada hidangan.
4. Hidangkan segera selagi masih hangat.

Nasi goreng pedas ala rumahan siap untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman. Kamu juga bisa menambahkan topping seperti irisan mentimun atau acar sebagai pelengkap agar hidangan kamu semakin nikmat. Selamat menikmati!

Tips dan Trik

Berikut adalah beberapa tips dan trik dalam membuat nasi goreng pedas ala rumahan:

1. Gunakan nasi yang sudah dingin dan kering agar nasi goreng terasa lebih enak dan tidak lengket.
2. Jangan terlalu banyak menambahkan kecap manis agar nasi goreng tidak terlalu manis dan dominan di lidah.
3. Tambahkan sedikit minyak wijen untuk memberikan aroma yang harum dan kaya pada hidangan.
4. Gunakan api sedang saat menumis bawang agar tidak gosong dan membakar.
5. Jangan terlalu sering mengaduk nasi saat dimasak agar teksturnya tetap lezat dan tidak terlalu lembek.

Dengan mengikuti tips dan trik di atas, nasi goreng pedas ala rumahan yang kamu buat pasti akan terasa lebih enak dan lezat. Selamat mencoba!

Kesimpulan 

Membuat nasi goreng pedas ala rumahan sangatlah mudah dan praktis. Dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapatkan, kamu dapat membuat nasi goreng pedas yang enak dan lezat. Selain itu, kamu juga dapat menyesuaikan rasa pedas sesuai dengan selera.

Jangan ragu untuk mencoba resep nasi goreng pedas ala rumahan di atas. Semoga bermanfaat!

yakangadmin There is no stop learning. Everything I write here, is the result of learning, taste and experience. You can help the author by commenting and providing input below. Polite origin!

Berbagi :